印尼vs马来西亚赛果-印尼vs中国预测

2011女篮亚锦赛赛程

女篮已经结束了，连同赛程与结果都发上来。

8月21日（日）

No. 时间 赛程

对阵 赛果 对阵

1 8:00 斯里兰卡 53-67 印尼

2 10:00 哈萨克斯坦 53-73 马来西亚

3 12:00 新加坡 45-73 乌兹别克斯坦

4 14:00 中华台北 81-53 印度

5 16:00 韩国 99-93 中国

6 18:00 黎巴嫩 49-77 日本

8月22日（周一）

No. 时间 赛程

对阵 赛果 对阵

7 8:00 印尼 69-87 哈萨克斯坦

8 10:00 新加坡 26-91 马来西亚

9 12:00 乌兹别克斯坦 82-50 斯里兰卡

10 14:00 印度 47-83 韩国

11 16:00 黎巴嫩 58-79 中国

12 18:00 日本 81-54 中华台北

8月23日（周二）

No. 时间 赛程

对阵 赛果 对阵

13 8:00 马来西亚 66-74 印尼

14 10:00 斯里兰卡 59-70 新加坡

15 12:00 哈萨克斯坦 62-61 乌兹别克斯坦

16 14:00 中国 87-38 印度

17 16:00 中华台北 83-55 黎巴嫩

18 18:00 韩国 66-59 日本

8月24日（周三）

No. 时间 赛程

对阵 赛果 对阵

19 8:00 新加坡 52-89 哈萨克斯坦

20 10:00 斯里兰卡 30-65 马来西亚

21 12:00 乌兹别克斯坦 65-68 印尼

22 14:00 黎巴嫩 75-104 韩国

23 16:00 中华台北 63-72 中国

24 18:00 日本 79-51 印度

8月25日（周四）

No. 时间 赛程

对阵 赛果 对阵

25 8:00 印尼 74-58 新加坡

26 10:00 哈萨克斯坦 80-42 斯里兰卡

27 12:00 马来西亚 65-58 乌兹别克斯坦

28 14:00 印度 52-71 黎巴嫩

29 16:00 韩国 69-67 中华台北

30 18:00 中国 76-53 日本

8月27日（周六）

No. 时间 赛程

对阵 赛果 对阵

31 12:30 黎巴嫩 > 65-54 哈萨克斯坦

32 14:30 印度 66-60 马来西亚

33 16:30 中国 76-62 日本

34 18:30 韩国 72-66 中华台北

8月28日（周日）

No. 时间 赛程

对阵 赛果 对阵

35 13:00 季军争夺战 中华台北 56-83 日本

36 15:00 决赛 中国 65-62 韩国

可可豆与咖啡豆的制作过程

可可豆

可可是可可树的产物。可可树是一种热带植物，只在炎热的气候下成长。这样，它的种植就被限定在赤道南北各二十个纬度间的陆地上。定有肥沃的土壤条件和精心的耕作，一旦成活，可可树就可以在充足的阳光下成长。可可种植园(人工种植下的可可树）通常位于谷地或沿海平原，必须有均匀分布的降雨量和肥沃、排水通畅的土地。

第一批果实

经过修剪和精心培植，大多数种类的可可树会在第五年开始结果。如果予以最好的护理，一些树种甚至在第三和第四年就有好的收成。

可可树是常绿树种，它硕大光滑的叶子在幼年时是红色的，成熟之后则变成绿色。在成熟期,人工种植可可树有15到25英尺高，但野生可可树高度可达60英尺以上。可可树的预计寿命仍在猜测中。一般认为二十五年后，一棵可可树的经济作用就可能被认为到了终点，这时就适于重新种植年轻的可可树来取代它。可可树全年都结果（或豆荚），而收获却通常是季节性的。由于可可树是自由交叉授粉的，豆荚形成各种种类，其中包括拉美种、外来种和特利尼达德种。

收获可可豆

摘成熟可可豆荚的工作绝非易事。可可树很脆弱而且根基很浅，工人不能冒险爬上去摘高处枝上的豆荚。

种植者为到地里干活的摘工人配备了长把、手形钢刀。钢刀是为了够到并剪下最高的豆荚而不伤可可树的软树皮。随身携带的大弯刀则被用来摘长在低枝干上的够得着的豆荚。

摘后做些什么

收集者会同摘者一同工作，将豆荚收集到篮中并运到田地的边上。在那里将豆荚破碎。如果方法得当，只要挥舞一两下大弯刀就可以劈开豆荚的木质外壳。一个训练有素的破碎者每小时能够劈开五百个豆荚。

完成收获需要耐心。通常从一个标准豆荚里都要挖出20到50粒乳白色的可可豆，然后丢弃豆荚的外壳和内膜。一个普通豆荚中经过干燥的可可豆不到58克重，确切地说制造1磅巧克力需用400粒可可豆。

可可豆与我们所熟悉的最终产品还是有很大差别。乳白色的可可豆暴露在空气中，很快就变成了淡紫色或紫色。此时，它们看上去并不象制成的巧克力，闻上去也没有熟悉的巧克力芳香。

装运作物

从豆荚中取出的可可豆或被装进盒子或堆积起来包装。包裹着可可豆的是一层开始升温和发酵的果肉。发酵持续三到九天，去除了可可的苦味，并产生出具有巧克力特点的原料。发酵是可可豆中所含糖分转化为酸—主要是乳酸和醋酸的简单过程。

发酵过程导致可可豆温度升到125华氏度，杀死了其中的细菌，并激活了存在着的酵素，形成当烘烤可可豆时产生巧克力味道的混合物。最后的结果是生成了深棕色的经过充分发酵的可可豆，这种颜色表明可可豆现在准备进入干燥过程了。

象所有饱含水分的水果一样，如果要保存可可豆的话，就必须将它们干燥。在有些国家，干燥工序十分简单：只是把可可豆铺在盘上或竹垫上，然后将它们放在阳光下晒烤。当潮湿的天气干扰了这种干燥法时，人工方法才得以应用。例如，可可豆可能被带进室内，在热气管下干燥。

如果有良好的天气，干燥过程通常需要几天。在这个间隙，农人经常翻动可可豆。他们利用这一机会挑选外运的可可豆，并将扁平、破碎或发芽的可可豆拣出来。在干燥中，可可豆会失去几乎所有的水分和超过一半的重量。

可可豆干燥后，就准备以每袋130到200磅装运了。它们很少被存入仓库，除非要等待买主检查的装运中心。

可可树生长在南北纬20°的狭长地带内，可可豆的种类、产地和特点。

⑴ 克里奥罗（criollo），可可中的佳品，香味独特，但产量稀少，相当于咖啡豆中的阿拉比卡（arabica）咖啡豆，仅占全球产量的5%;主要生长在委内瑞拉、加勒比海、马达加斯加、爪哇等地。

⑵ 佛拉斯特罗(forastero)，产量最高，约占全球产量的80%，气味辛辣，苦且酸，相当于咖啡豆中的罗拔斯塔（robusta）, 主要用于生产普通的大众化巧克力；西非所产的可可豆就属于此种，在马来西亚、印尼、巴西等地也有大量种植。这种豆子需要剧烈的焙炒来弥补风味的不足，正是这个原因使大部分黑巧克力带有一种焦香味。

⑶ 特立尼达（trinitario），上述两种的杂交品种，因开发于特立尼达岛而得名，结合了前两种可可豆的优势，产量约占15%，产地分布同克里奥罗，与克里奥罗一样被视为可可中的珍品，用于生产优质巧克力，因为，只有这两种豆子才能提供优质巧克力的酸度、平衡度和复杂度。

非洲可可豆约占世界可可豆总产量的65%，大部分被美国以期货的形式买断，但是非洲可可豆绝大部分是佛拉斯特罗，只能用于生产普通大众化的巧克力；而欧洲的优质巧克力生产商，会选用优质可可种植园里面所产的最好的豆子，有的甚至还有自己的农场，如法国著名巧克力生产商VALRHONA

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